Pełnoziarniste ciasteczka z czekoladą

Tym razem mam dla Was ciasteczka w nieco mniej tradycyjnej formie. Zwykłą, białą mąkę zastąpiłam pełnoziarnistą. To sprawiło, że są "zdrowszą" wersją. Warto zamieniać zwykłą mąkę na pełnoziarnistą, ponieważ ma korzystny wpływ na nasze zdrowie. Błonnik w niej zawarty działa jak miotełka na nasz układ pokarmowy, oczyszczając go. Powiem tylko tyle, że ma same zalety a to jest jedna z nich. Spróbujcie sami i przekonajcie się, czy wolicie taką zdrowszą wersję.
P.S. W smaku niewiele różnią się od zwykłych ciasteczek.


This time I have for you cookies in a less traditional form. Simple, I replaced whole-wheat white flour. This made that they are "healthier" version. It is simple to replace flour to whole grain, because it has a beneficial effect on our health. Dietary fiber contained in it acts as a whisk for our digestive system, purifying it. I'll just say that it has the same advantages and this is one of them. Try it yourself and see if you prefer the healthier version.
P.S. The taste isn't different from traditional cookies.

PEŁNOZIARNISTE CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ

Składniki:
-kostka masła w temperaturze pokojowej
-3/4 szklanki brązowego cukru
-1/4 szklanki białego cukru
-2 jajka w temperaturze pokojowej
-szczypta soli
-2 szklanki mąki pełnoziarnistej
-1,5 łyżeczki sody
-150g dowolnej czekolady

Piekarnik nagrzać do 180°C. Czekoladę posiekać w średnią kosteczkę.
Zmiksować cukier z masłem na puszysty krem przez 2 min. na średnich obrotach. Dodawać pojedynczo jajka, stale miksując.
Wymieszać ze sobą suche składniki: mąkę pełnoziarnistą, sodę i sól. Dodać do maślanej masy i połączyć mikserem. Wsypać czekoladę, wymieszać.
Z ciasta formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 8-10 minut tylko do zarumienienia. Smacznego!


WHOLEMEAL COOKIES WITH CHOCOLATE

ingredients:
-1 Cup butter, softened at room temperature
-3/4 Cup brown sugar
-1/4 Cup white sugar
-2 Eggs at room temperature
-pinch of salt
-2 Cups whole-wheat flour
-1.5 Teaspoon baking soda
-150g Any chocolate

Preheat oven is 350 °. Chop the chocolate in medium cubes.
Mix sugar with butter on a fluffy cream for 2 minutes. on medium speed. Add eggs one by one, constantly mixing.
Mix together dry ingredients: whole wheat flour, baking soda and salt. Make a buttery mass and connect the mixer. Pour the chocolate and mix.
Put on baking sheet parchment paper.
The dough to form a walnut-sized balls and place on a baking sheet lined with baking paper. Bake 8-10 minutes or just until golden brown. Enjoy your meal!